Ako volite domaće lepine, ovaj recept je baš jednostavan i zanimljiv. Tijesto se napravi od brašna, vode, mlijeka, jogurta, ulja, kvasca, soli i malo šećera. Nakon što se umijesi, ostavi se da naraste.
Kada tijesto naraste, podijeli se na loptice koje se ostave da odmore. Zatim se lagano razviju i ponovo ostave kratko da odmore.
Rerna treba biti dobro zagrijana, a lepine se peku na visokoj temperaturi svega nekoliko minuta. Tokom pečenja se lijepo napušu poput balona, a unutra ostanu mekane i šuplje.
Najbolje su dok su još tople, a možete ih puniti po želji – mesom, sirom, salatom ili nekim drugim omiljenim nadjevom. Jednostavne su za napraviti, a izgledaju baš efektno.
