Svaki ljubitelj domaće hrane zna da se ništa ne može mjeriti s okusom svježe ubranog paradajza iz vlastitog vrta. Dok su sunce, voda i kvalitetna prihrana osnova uzgoja, postoji jedan jednostavan, prirodan i jeftin sastojak koji može značajno poboljšati kvalitet vaših plodova – soda bikarbona.
Paradajz prirodno voli blago kiselu sredinu, ali prevelika kiselost tla može rezultirati plodovima koji su opori ili previše kiseli. Tu na scenu stupa soda bikarbona.
Smanjenje kiselosti: Posipanje male količine sode bikarbone oko baze biljaka pomaže u balansiranju pH vrijednosti tla. Kada tlo postane manje kiselo, biljka proizvodi plodove s većim udjelom šećera, što rezultira slađim i sočnijim paradajzom.
Borba protiv štetočina i bolesti: Pored uticaja na ukus, rastvor sode bikarbone i vode često se koristi kao prirodni fungicid koji pomaže u prevenciji plamenjače i drugih gljivičnih oboljenja koja često pogađaju ovu kulturu.
Nemojte pretjerivati. Dovoljno je posuti jednu supenu kašiku sode bikarbone oko podnožja svake biljke (pazite da ne posipate direktno po stabljici ili listovima).
Najbolje je to učiniti kada su biljke u fazi aktivnog rasta i kada se počnu formirati prvi plodovi.
